Тефтели на пару из говядины
ИНГРЕДИЕНТЫ
— говядина (мякоть) – 300 гр.,
— рис вареный – 5 ст.л.,
— лук репчатый – 1,5-2 шт.,
— чеснок – 1-2 зубчика,
— соль...
Фаршированные макароны
ИНГРЕДИЕНТЫ
примерно 140-150 г каннеллони;
400-500 г сыра рикотта;
200 г моцареллы;
150 г пармезана;
пучок петрушки;
2 яйца;...
Спагетти с помидорами и соусом песто
ИНГРЕДИЕНТЫ
Спагетти — 60 г
Соль — по вкусу
Помидоры черри — 2–3 шт.
Консервированная кукуруза — 1 ст. л.
Соус песто ...
Курица с цитрусами по-гречески
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г лука-шалота,
180 г сахара,
1 курица,
2 лимона,
2 лайма,
125 мл уксуса,
оливковое масло,
2 цуккини,
соль, пе...
Картофельные оладьи с ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
сушеный тимьян — 1 щепотка
картофель — 700 г
лук репчатый крупный — 1 шт.
ветчина — 100 г
копченый сыр — 100 г...
Суп с говяжьим фаршем и плавленым сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш из говядины — 400 г
растительное масло — 3 ст.л.
лук — 1 ст.л.
морковь — 1 ст.л.
сельдерей — 2 стебля
карт...
Картошка тушеная в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 500 г свинины
• 1 морковь
• 6 картофелин
• 1 головка чеснока
• соль, специи, лавровый лист – по вкусу...
Чахан
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рис белый — 250 грамм.
Ветчина — 250 грамм.
Морковь — 2 штуки средней величины.
Красный болгарский перец — 1 штука...
Лосось с запеченными перцами в греческом стиле
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 больших красных перца, порезанных пополам и очищенных
4 больших желтых перца, порезанных пополам и очищенных...
Лобио из белой фасоли
ИНГРЕДИЕНТЫ
— 500 грамм белой фасоли,
— 1-2 зубка чеснока,
— 1 морковка,
— 1 луковица,
— по вкусу красный острый перец,
...
