Террин из лесных грибов (Terrine forestiere)
ИНГРЕДИЕНТЫ
50 г сливочного масла
2 луковицы шалота, мелко порубить
2 зубчика чеснока, растереть в пасту
450 г смеси ...
Картошка по — французски
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель
1,5–2 килограмма
Свинина
350 грамм
Лук репчатый
2 штуки
Сыр твердый
200 грамм
Майонез
250 грамм...
Как приготовить куриные крылышки
ИНГРЕДИЕНТЫ
— куриные крылышки — 1 кг (16 шт.);
: для маринада:
— чеснок — 3 зубчика;
— соевый соус — 3 ст.л.;
— оливковое масло R...
Грибная икра из опят с морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ
— опята — 350 грамм,
— морковь – 50 грамм,
— лук – 50 грамм,
— чеснок – 2 зубчика,
— растительное масло – 3 столовые ложки,...
Жюльен с ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны — 200г
ветчина — 200г
лук репчатый — 1 шт.
соль- по вкусу
сыр твердых сортов — 50г
для соуса:
масл...
Куриное филе под медово-лимонным маринадом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 4 шт.
лимон 2 шт.
апельсины 1 шт.
мед жидкий 2 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.
перец черный молотый по вк...
Куриная печень с тыквой и сливками
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печень куриная – 1 кг
Лук репка – 1 головка весом 150-200 грамм
Вода и жирные сливки (не менее 30 %) – по 100 мл...
Куриное филе с ананасом и сыром в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ
— куриное филе – 1 шт.;
— ананасы свежие – 100 гр.;
— сыр твердый – 80 гр.;
— соль, перец – по вкусу;
— специи – ...
Мексиканская лепешка тортилья
ИНГРЕДИЕНТЫ
— мука кукурузная – 40 гр;
— масло сливочное – 2 ст. л;
— соль – 1/3 ч. л;
— вода теплая – 50 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...
перейти к рецептуЗапеченные рулеты с горбушей
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг филе горбуши; 1 пучок укропа; 3 ложки лимонного сока; 2 листа армянского лаваша; 1 ч. л. меда; 2 ч. л. сушеных трав; 1 ст. л...
перейти к рецепту
