ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр твердый 100 г
шампиньоны 10 шт.
картофель 4 шт.
куриная грудка 2 шт.
молоко 1/2 стакана
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
карри
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Обжарить шампиньоны маленького размера. Сырую куриную грудку нарезать небольшими кусочками, клубни очищенного картофеля – кружками.
2 Курицу и картофель выложить в смазанную форму по кругу, сверху – грибная обжарка, кольца репчатого лука. Соль и перец – по вкусу.
3 Растворить в молоке порошок карри, залить блюдо, посыпать гратен из картофеля тертым твердым сыром. Поставить форму в духовку, печь при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
