Гуляш из говядины – очень вкусное блюдо, повседневное, но из разряда таких, которые всегда кушают с удовольствием, как, к примеру, котлеты. А все потому, что это блюдо невероятно аппетитное! Читайте в этом рецепте, как его приготовить в мультиварке. Все, что готовится просто, мультиварка делает еще проще. А сложные блюда в ней готовить проще в разы! Гуляш – блюдо несложное, но в мультиварке оно получается намного вкуснее благодаря особенности, присущей этому прибору: она, скорее, томит, чем жарит или варит. Сказочно вкусный гуляш из говядины в мультиварке вы легко приготовите по этому рецепту.
ингредиенты:
говядина, 1кг (мякоть)
морковь, 150г
луковица, 150г
пшеничная мука, 2ст.л.
специи
Приготовление:
Брусочками не слишком крупно нарезать мясо, выложить в чашу мультиварки с разогретым маслом, обжарить на режиме «Жарка», помешивая. Очистить морковь и лук, мелко их нарезать, добавить к обжаренному мясу, поперчить и посолить, всыпать муку, продолжить жарку еще 2мин. Влить в чашу мультиварки столько воды, чтобы она покрыла продукты почти полностью, закрыть крышку, включить режим «Мультиповар» или «Тушение» на 1,5ч. После звукового сигнала об окончании режима проверить мясо на готовность – оно должно быть мягким.
Подавать гуляш из говядины с любым гарниром. Приятного аппетита! Друзья, а вы готовите такой гуляш в мультиварке? Как? Поделитесь своими рецептами этого вкусного блюда в комментариях.
