Ингредиенты
Банан — 3 шт.
Сливочное масло — 70 гр.
Сахар — 200 гр. (150 гр. — в тесто, 50 гр. — в начинку)
Мука — 180 гр.
Корица молотая — 0,5 ст. л.
Ванилин — 1 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 0,25 ч.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Разминаем вилкой бананы, растопленное масло, яйцо, сахар и ванилин.
Шаг 2 Отдельно просеиваем соду, соль и муку. Затем сухую смесь всыпаем в жидкую. Перемешиваем.
Шаг 3 Делаем начинку : перетираем корицу с сахаром.
Шаг 4 В форму для выпечки выкладываем половину теста и половину корицы. Затем вновь тесто и корицу с сахаром.
Шаг 5 Выпекаем хлеб 55-60 минут в духовке при 180 градусах.
