ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш
150 г сыра сулугуни
200 г сметаны
3 помидора
зелень
руккола
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Сперва натереть на крупной терке сыр. Помидоры помыть и положить на хорошо разогретые угли на 1 минуту, снять кожуру и нарезать.
2. Измельчить зелень, перемешать ее в миске с сыром и помидорами.
3. Завернуть сырную смесь в лаваш и положить его на гриль. Обжаривать лаваш на углях в течении 2-3 минут.
