Картофельная запеканка в микроволновке

ИНГРЕДИЕНТЫ

2-3 картофеля
2 зубчика чеснока
1 репчатый лук
6-8 шт. шампиньонов
растительное масло
майонез
специи
тертый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В посуду для микроволновой печи наливаем немного растительного масла. По кругу выкладываем мелконарезанный чеснок. Затем чистим картошку, нарезаем ее кружочками и делаем из них первый слой. Посыпаем приправами (по вкусу) и солим. Нарезаем лук тонкими кольцами и делаем второй слой.
2. Моем шампиньоны, чистим их. Режем грибы пополам и закрываем ими лук. Берем натертый сыр и выкладываем его на грибы, затем делаем тонкий слой майонеза (пол желанию). Ставим блюдо в микроволновку на 10-15 минут на максимальной мощности. После этого можно добавить для запеканки еще 5-8 минут в режиме «гриль».

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.