Ингредиенты:
куриного филе 1/2 шт.
небольшая морковь 1 шт.
маленькое сладкое яблоко 1 шт.
перепелиное яйцо 1 шт.
растительного масло 1/2 ч.л.
очищенная вода 1 л
Приготовление:
Шаг 1
Начиная с 8 месяцев малышу необходимо давать нагрузку на десны и появляющиеся зубки. Овощные и фруктовые пюре для этого слишком нежные. С такой задачей отлично справится куриное мясо — достаточно волокнистое и плотное по консистенции. Даже в перемолотом виде оно прекрасно подходит для приучения ребенка ко взрослой пище, способствует развитию молочных зубов и жевательных мышц.
Шаг 2
Нарезать филе небольшими кусочками.
Шаг 3
Сложить мясо в сотейник, залить кипятком и закрыть крышкой. Варить на небольшом огне 15 мин.
Шаг 4
Морковь тщательно вымыть и очистить от кожуры. Нарезать тонкими кусочками
Шаг 5
Яблоко вымыть, очистить от сердцевины и кожуры. Нарезать тонкими дольками.
Шаг 6
Опустить яйцо в холодную воду. Варить 3 мин после закипания воды.
Шаг 7
Добавить в сотейник к курице морковь. Варить еще 5 мин.
Шаг 8
Добавить яблоко. Варить еще 5 мин.
Шаг 9
Очистить яйцо от скорлупы, отделить желток от белка.
Шаг 10
Перелить содержимое сотейника в чашу блендера.
Шаг 11
Добавить желток и растительное масло. Взбить до получения однородной массы.
