Лосось под чесночно-лимонным маринадом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе лосося 800 г
вино белое сухое ½ стакана
лимон 1 шт.
чеснок 1 головка
имбирь тертый 50 г
уксус 1 ст.л.
сахар по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Филе рыбы хорошо вымыть и разделить на четыре порции.
2 Чеснок и лимон очистить, натереть или порубить с помощью кухонного комбайна.
3 Добавить уксус, белое сухое вино, тертый имбирь, соль, сахарный песок и соль. Массу растереть до однородного состояния.
4 Куски рыбы натереть полученным маринадом, поставить в холодильник на два часа.
5 Каждый кусок с добавлением маринада завернуть в фольгу, печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение получаса.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.