ИНГРЕДИЕНТЫ
Лосось – 100 г
Киноа – 50 г
Помидоры свежие — 30 г
Масло оливковое – 10 г
Свежая зелень – 3 г
Соус – 30 г
Соус на 1л:
Вода- 600
Соевый соус -200
Сок лимона -150
Сок апельсина -150
Мёд -100
Крахмал -50
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все ингредиенты смешать, довести до кипения и на медленном огне выпаривать 10-15мин и затянуть крахмалом.
Киноа отварить – 15 минут. Лосось слегка обжарить в хоспере. Помидоры нарезать.
Лосось выложить в центр, рядом поместить киноа и полить соусом.
