Ингредиенты
Луковица 1 Штука
Зеленый перец чили 1 Штука
Уксус 50 Миллилитров
Способ приготовления
Чили разрежьте вдоль, удалите семена и мелко нарежьте. Лук очистите, мелко порубите.
У сельдерея удалите жесткие волокна, стебель нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурцы.
Чили, сельдерей, лук и огурцы выложите в миску, посыпьте солью и перемешайте. Оставьте на 1 час, после чего слейте образовавшийся сок. 4
Положите овощи в кастрюлю, добавьте сахар, уксус и горчичный порошок. Уварите минут 10, после чего переложите в банку.
