Продукты:
1 кг пельменей
1 л молока,
200-300 г сыра,
зелень, майонез,
сливочное масло,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Пельмени разложить по горшочкам, залить молоком и посолить. Зелень мелко порубить и посыпать пельмени. Сверху — тертый сыр и майонез. Накрыть горшочки крышками и запекать в разогретой до 220° духовке минут 20-25. Огонь выклю¬чить, а горшочки не вынимать еще 10 минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
