ИНГРЕДИЕНТЫ:
120 г хлебного мякиша
4 стакана светлого пива
2-3 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. тмина
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Вылить пиво в кастрюлю, положить ржаной хлеб без корок, дать закипеть, добавить сахар, тмин, сливочное масло, соль и еще раз нагреть до кипения.
2 Измельчить все в блендере и разбавить двумя стаканами кипятка, подавать польский пивной суп «Граматка» или «Фарамушка» горячим с гренками.
