Ингредиенты:
Красная рыба – 1 стейк
Сыр – 50 г
Грибы вареные – 1 ст.
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
Рыбу уложить в порционное блюдо, посолить и поперчить. Грибы обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости на среднем огне примерно минут 7-10, посолить. На рыбу сверху уложить грибы горкой. Сверху посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Рыба с грибами готова, подавать в горячем виде. Приятного аппетита!