Ингредиенты:
❀ Апельсин -1 шт.
❀ Авокадо — 1 шт.
❀ Сладкий перец желтый — 1 шт.
❀ Сладкий перец красный- 1 шт.
❀ Сладкий перец зеленый — 1 шт.
❀ Мята свежая или сушенная -10 грамм
❀ Лимонный сок — 3 ст.л.
❀ Оливковое масло — 3 — 4 ст.л.
❀ Мёд — 1 ст.л.
❀ Морская соль — по вкусу
Приготовление:
✿ Очистите апельсин, затем разберите на дольки.
✿Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку, затем очистите от кожицы и порежьте соломкой и выложите на плоскую тарелку. Апельсины положите на авокадо.
✿ Сладкий перец нарежьте тоненькими кружочками и разложите поверх апельсинов и авокадо.
✿ Теперь приготовим ароматную заправку для салата из авокадо, апельсина, сладкого перца. В баночке смешайте лимонный сок, оливковое масло, мед и морскую соль, добавьте мелко измельченные листья мяты и полейте салат заправкой. Вместо свежих листьев мяты может использовать сушенную размолотую мяту.
