Приготовьте заправку. В отдельной миске перемешайте лук с уксусом и 1/4 ч. л. соли, оставьте минимум на 15 минут. Затем добавьте оливковое масло, перемешайте.Уложите нарезанные дыню и огурцы на блюдо, сверху – луковую заправку. Посыпьте мятой, затем гранолой из киноа и натертым соленым сыром.
Салат из свежих огурцов и дыни с киноа
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте