ИНГРЕДИЕНТЫ:
яблоки кислые 3 шт.
яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
маргарин
корица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Тщательно взбить яйца и сахар, добавить корицу и просеянную муку. Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на дольки. Уложить их в форму, сверху покрошить масло и залить тесто.
2 Выпекать пирог на протяжении 40 минут, при 180 градусах. Готовую шарлотку с кислыми зелеными яблоками припорошить сахарной пудрой и нарезать кусочками.
