Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 400 г
Молоко 1% — 100 мл
Какао-порошок — 20 г
Желатин — 25 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, — до растворения желатина. Добавить молоко, творог, какао, подсластитель.
Перемешать блендером в однородную массу. Залить в формочки и убрать в холод, пока не застынет.
