ИНГРЕДИЕНТЫ
-молоко — 1,5 стакана
-яйцо — 2 шт
-мука — 1 стакан
-сыр — 150 гр
-соль — 1 ч. л.
-сахар — 1 ч. л.
-разрыхлитель — 1 ч. л.
-растительное масло — 2 ст. л.
-укроп — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло
Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).
