ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста: 180 мл воды 380 г муки 90 г растительного масла соль
Для начинки: 1 кг вишни без косточек 180 г сахара 50 г растительного масла 60 г миндальной пудры 80 г грецкого ореха
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 Из всех ингредиентов замесить тесто, оно должно быть эластичным. 2 Готовое тесто смазать растительным маслом, накрыть пленкой и дать отлежаться 40 минут. 3 Тесто нужно растянуть на тканевом полотне, смазать тесто растительным маслом, выложить готовую начинку (смешайте все ингредиенты для нее), закрутить рулетом, сверху еще раз смазать маслом. 4 Переложить на противень и выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.