Вкусный омлет со свежим шпинатом и сыром

Ингредиенты

Куриное яйцо (2 шт.)
Шпинат (50 г)
Лук репчатый (70 г)
Растительное масло (1 ч. л.)
Твердый сыр (диетический, 15 г)
Поваренная соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)

Приготовление

Подготовьте все продукты, показанные на фото. Куриные яйца вымойте в теплой воде с содой, а зелень сполосните в проточной воде. Яйца разбейте и их содержимое вылейте в мисочку. Посолите массу и добавьте в нее диетический сыр и черный молотый перец, а затем взбейте венчиком. Шпинат нарежьте крупными кусками, а лук очистите и измельчите кубиками. Выбирайте луковку поменьше, тогда шинковать ее будет проще.

Раскалите чугунную или любую другую толстостенную сковороду и налейте на нее растительное масло. После этого сразу же выложите в масло лук и шпинат и уменьшите огонь до среднего положения. Помешивайте лопаточкой и обжаривайте на протяжении минуты. После этого накройте сковороду крышкой и на малом огне продолжите приготовление растительных компонентов блюда.Вылейте в сковороду яично-сырную массу и запеките ее под крышкой до состояния, как на фото. Выложите блюдо на тарелку и остудите.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.