Ингредиенты:
Грудинка сырокопченая — 120 г;
Яйцо куриное — 5 шт;
Перец черный (мельница) — по вкусу ;
Соль — по вкусу ;
Кинза (несколько веточек) ;
Свежие овощи (по вкусу и желанию) ;
Приготовление:
Разогреть сковороду. Выложить кубики грудинки, немного вытопить жир.Выбить яйца в сковороду.Уменьшить огонь. Посолить, посыпать черным перцем. Готовую яичницу посыпать порезанной кинзой.Приятного аппетита!