Ингредиенты:
Картофель 4 шт
Луковица 1 шт
Укроп 1 пучок
Зубчик чеснока 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Картофелины хорошо промыть и обсушить. Завернуть в фольгу и готовить в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов С. Готовый картофель отсудить, очистить и крупно нарезать в миску. Добавить прессованный чеснок и мелко нашинкованный укроп. На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук. Добавить лук с маслом к картофелю, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и выложить на блюдо. Запеченный картофель готов. Можно подавать к столу.
