Шаверма. 2 рецепта: шаверма + домашняя пита.
ИНГРЕДИЕНТЫ
примерное кол-во:
филе куриное вместе с кожей 500-700 г. грудку брать одну не советую, она сухая.
помидоры...
ИНГРЕДИЕНТЫ
примерное кол-во:
филе куриное вместе с кожей 500-700 г. грудку брать одну не советую, она сухая.
помидоры...
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель
сало
вода
соль
специи
рукав для запекания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чистим картошку, желательно мелкую...
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо (баранина нежирная или говядина),у меня говядина-500 г.
репчатый лук-4 шт.
перец болгарский-2 шт...
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. печени (у меня была куриная, в оригинальном рецепте говяжья)
5 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
опара:
1 ст. муки
1 пакетик дрожжей (10 г)
1 ст. теплого молока
1 ст.л. сахарного песка
щепотка соли
тесто:...
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясной фарш – 450 гр.
рис – 60 гр.
лук репчатый – 1 шт.
картофель – 1 кг.
майонез (сметана) – 170 мл.
томатная...
ИНГРЕДИЕНТЫ
маринованные шампиньоны:
шампиньоны — 250 гр.
вода — 250 мл.
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
гвоздика — 2 шт.
кор...
ИНГРЕДИЕНТЫ
фунчоза — 200 гр.
перец болгарский — 150 гр.
морковь — 120 гр.
лук — 150 гр.
баклажан — 250 гр.
томаты — 160 гр.
грибы ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
морковь — 170 гр.
мука — 120 гр. + (2 ст.л. на подпыл)
крахмал (любой) — 30 гр.
приправа сухая, молотая — 1 ч.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
тунец (свежемороженный) — 170 гр
чеснок — 1 зубчик
помидоры черри — 8-10 шт.
оливки — 7-8 шт.
оливковое масло — 2 ...