Картофель с мясом по-домашнему или «картофельный соус»
ИНГРЕДИЕНТЫ
количество примерное, т.к. я обычно кладу всё «на глаз»:
1. картофель — 1 кг
2. мясо (свинина или говядина) — 0...
Лапша с овощами и курицей по-китайски
ИНГРЕДИЕНТЫ
1-2 грудки
лапша
соевый соус
перец чили (порошок)
соль
черный перец
китайская смесь для жарки: или можно заменить...
Мясные рулеты с картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясные рулеты:
свинина (корейка) – 1 кг
сливочное масло – 80-100 гр.
укроп – 20 гр.
чеснок 0 1-2 зубчика
со...
Учпучмаки
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто :
молоко 250 мл.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1 пак.
масло (я маргарин ложила) 100 гр.
сметана 100 гр.
яйца...
Куриные бомбочки с начинкой из шампиньонов
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 600 гр.
грибы — 300 гр.
чесночные хлопья — 1 ч.л.
сметана — 2 ст.л.
горчица — 1 ч.л.
сыр — 100 гр.
со...
Курица на сковороде в азиатском маринаде
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные грудки – 1 кг.
чеснок – 1 гол.
коньяк — 2 ст.л.
соевый соус — 3 ст.л.
устричный соус — 3 ст.л.
мёд — 1 ...
Курица каччиаторе
ИНГРЕДИЕНТЫ
курица – 2 кг
лук – 150-200 гр.
чеснок – 4-5 зубчиков
сладкий перец – 200-250 гр.
грибы – 250-300 гр.
томаты пелати – 5...
Омлет
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца 3 шт.
молоко 150 мл.
сыр 50 гр.
соль
перец
зеленый лук
масло для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...
Куриные тефтели в сметанном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриной грудки – 400-500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
манная крупа – 2 ст.л.
сметана – 3 ст.л...
Запеченная рыба с картофельным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба (зубатка) — 600 гр.
панировочные сухари — 3 ст.л.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 2-3 шт.
чеснок — 1 зубч...
