Плов из баранины
Ингредиенты
Баранина мякоть — 750 г
Рис среднезерный — 500 г
Морковь — 3–4 шт.
Лук — 2–3 шт.
Чеснок — 2–3 головки
М...
Бисквитный рулет с кокосовой начинкой
Ингредиенты
для теста:
сахар 120 г
мука 60 г
яйца 3 шт.
какао 1 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
ванилин соль
для крема:
творог ...
Капустная солянка с мясом
Ингредиенты
Капуста 1 кочан
Свиное филе 500 гр.
Свиные колбаски для жарки 2-3 шт.
Отварной говяжий или свиной язык 170 гр...
Фаршированный лук порей
Ингредиенты:
2 шт. лука-порея,
300 г куриного фарша,
1 яйцо,
100 г риса,
зелень,
1 ст. ложка оливкового масла,
черный молотый п...
Паста «Карбонара» с беконом в сливках
Ингредиенты
паста 350 г
для соуса:
бекон 250 г
сливки 200 мл
сыр твердый 100 г
яичный желток 4 шт.
лук репчатый 1 головка...
Рыба в духовке
Ингредиенты
Рыбное филе — 600 гр.
Майонез — 1 ст. л.
Майоран — 1 ч. л.
Чеснок сухой — 0,5 ч. л.
Панировочные сухари — 1/3 ст...
Приобретение вяленой рыбы
Одной из известных вяленых рыб принято считать пелядь или, иными словами, сырок. Людям она нравится по вкусу, особенно в области толстой спинки. Ещё ее нетрудно чистить, что радует нетерпеливых любителей пива и закусок к нему
перейти к рецептуКуриное филе с чесноком и сыром
Ингредиенты
Куриное филе — 350-400 гр.
Сметана или майонез — 3-4 ст. л.
Сыр твёрдый — 20 гр
Укроп
Чеснок- 2-3 зубчика
Масло ра...
Ленивые голубцы из капусты без риса
ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриное (или мясной фарш) – 0,5 кг
капуста белокочанная – 300 г
лук – 1-2 шт.
зелень, приправа для фарша – по вкусу...
Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом
Ингредиенты
куриная грудка
2 шт.
сыр твердый
150 г
ветчина
150 г
сливки 25% (20-33%)
100 мл
зелень
1 ст.л.
чеснок
3 зубчика
п...
