Рисовые биточки
Ингредиенты:
Рис – 160 г
Молоко – 150 мл
Масло сливочное – 32 г
Масло растительное – 12 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 32...
Соление рыбы /муксун, чир, нельма/
ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба 1,5-2 кг. /муксун, чир, или нельма/
2 ст.ложки с горкой соли
1 ст.ложка с горкой сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...
перейти к рецептуАварские чуду или ботишалы-дагестанская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ
рецепт
тесто:
вода
мука
соль
растит.масло (немного)
начинка:
творог (свежий, сухой, некислый)
картошка, ...
Запеченный кролик в маринаде
ИНГРЕДИЕНТЫ
часть туши кролика — 450 г.
соль
майонез оливковый «махеевъ» — 3 ст.л.
кетчуп томатный «махеевъ» — 3 ст.л.
Учпочмак
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука 4 ст.
кефир 500 мл.,
1 яйцо,
сливочное масло 50-60 гр
подсолнечное масло где то 5 ст.ложек,
соль ...
Куриные ножки в кабачковых сапожках
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок — 1 шт.
картофель — 1-2 шт.
куриные ножки — 3 шт.
майонез махеевъ оливковый — 3 ст.л.
чеснок — 2 зуб...
Лазанья с томатным кетчупом
ИНГРЕДИЕНТЫ
листы для лазаньи — 250 гр.
фарш говяжий — 450 гр.
лук репчатый — 1 шт.
томатный кетчуп «махеевъ» — 120 гр.
мас...
Гусь фаршированый яблоками и апельсинами
ИНГРЕДИЕНТЫ
гусь
яблоки
апельсины
красный перец
соль
мёд
горчица острая дижонская
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начну с того,что вче...
Шаверма. 2 рецепта: шаверма + домашняя пита.
ИНГРЕДИЕНТЫ
примерное кол-во:
филе куриное вместе с кожей 500-700 г. грудку брать одну не советую, она сухая.
помидоры...
Паста птитим с куриными желудками, овощами и майонезом
ИНГРЕДИЕНТЫ
птитим — 200 гр.
куриные желудки — 200 гр.
морковь — 50 гр.
репчатый лук —50 гр.
майонез – 3 ст.л
помидоры R...
