Борщ сибирский
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш говяжий — 400 гр
капуста — 400 гр
лук- 150 гр
морковь — 150 гр
вода — 2.5л
фасоль консервированная — 200 гр...
Солянка сборная (семейная) на курином бульоне
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1,5 л куриного бульона
300-400 гр. (колбаса, сосиски, вареное куриное мясо)
4 соленые огурцы
1+1 шт...
Уха из семги
ИНГРЕДИЕНТЫ
суповой набор (из сёмги — голова, хвосты, хребты, можно ещё пару стейков)
лук репчатый — 2 шт
морковь — 1 ...
Гороховый суп с овощной зажаркой
ИНГРЕДИЕНТЫ
горох сухой — 250 гр.
кости копчёные — 350 гр.
кабачок — 300 гр.
морковь — 2 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 шт.
паприка ...
Суп горохово-перловый «яркая осень»
ИНГРЕДИЕНТЫ
бульон (у меня куриный, любой или просто вода) — 1 л.
перловая крупа (ёмкость ст. 250 мл.) — 0,5 ст.
горох лущёный...
Брамборачка — картофельно-грибной суп
ИНГРЕДИЕНТЫ
бульон – 1-1,5 л.
картофель – 300-350 гр.
грибы – 300-350 гр.
сливки – 300 мл.
лук – 100-120 гр.
сливочное масло – 50 гр...
Очень быстрый и простой суп за 20 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
2,5 л. воды
360 гр. фрикаделек (примерно 12 шт. среднего размера)
2 ст.л...
Щи со свиными ребрышками и курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиные ребра — 300 гр.
курица (суповой набор) — 300 гр.
капуста — 800 гр.
помидор — 2 шт.
морковь — 1 шт.
картофель 5...
Суп пюре
ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры 3 крупные
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
вода 1 ст.
орегано
масло для жарки
соль
сахар
яйца
уксус ви...
Ароматный летний суп с грибами без всяких зажарок, за 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 литр вода или бульон
соль
200 гр. картофель
150-180 гр. обжаренные лесные грибы
укроп, зелёный лук или другая зелень...
