Меренговый рулет
Ингредиенты
белки — 200 мл
сахарная пудра — 250-300 г
соль — 3-4 г
лимонный сок — 1 ст.л.
крахмал — 2 ст.л.
крем:
творожный сыр —...
Медовик с черносливом и орехами
Ингредиенты
диаметр торта 22 см
вес 3200 г
высота 11 см
ингредиенты для коржей: 12 шт...
Пирожки «придорожные»
Ингредиенты
кефир — 180 мл
молоко — 70 мл
мука — 450 г (+1 ст.л. на подпыл)
дрожжи сухие — 5 г (1 ч.л. б/г)
яйцо куриное — 1 шт...
Пирог со вкусом кофе
Ингредиенты
тесто:
яйца — 3 шт.
сахар — 200 г
мука — 300 г
разрыхлитель — 15 г
масло растительное — 160 мл
какао — 20 г
молоко &#...
Апельсиновый кекс с маком
Ингредиенты
яйца — 3 шт
сахар — 220 гр
соль — щепотка
цедра апельсина — 2-3 ст.л
апельсиновый сок 100 мл
молоко — 80 мл
рас...
Белый хлеб домашней выпечки
Ингредиенты
тесто
—
мука пшеничная (+ на подпыл) — 320 г
вода (теплая) — 210 мл
дрожжи (сухие, ложка без горок) — 1 ч.л...
Ленивый финский блин pannukakku
Ингредиенты
молоко – 250 мл
мука – 120 г
яйца – 2 шт.
сахар – 1-2 ст.л.
сливочное масло – 20-30 г
экстракт ванили – 1 ч.л...
Рогалики на кефире
Ингредиенты
кефир — 200 мл.
сахар — 100 г
яйцо — 1 шт.
мука пшеничная — 500 г
сливочное масло — 150 г
разрыхлитель теста — 10 г...
Булочки как из кондитерской
Ингредиенты:
Для теста:
3 ст. муки
1.5 ст. л. сахара
1 ч. л. дрожжей
1 ст. теплой воды
1 ст. л. оливкового масла
1 щепотка соли...
Торты с бананами
Ингредиенты
бананы – 3 шт. (спелые)
мука пшеничная – 200 г
сахар – 150 г
яйца куриные – 2 шт.
масло сливочное – 100 г
