ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст сахара
3 яйца
150 гр. майонеза
3 ст л сметаны
2 ст муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст л какао-порошка
ванилин
растительное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбейте с сахаром, добавьте майонез, сметану, хорошо перемешайте.
Добавьте просеянную муку разрыхлитель и ванилин и замесите тесто.
Полученную массу разделите на две части. В большую добавьте какао , перемешайте.
Форму смажьте растительным маслом. Столовой ложкой поочерёдно выкладывайте тесто: темное, потом светлое и т д.
Форму с тестом ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 40 минут.
Готовый кекс выньте из формы и остудите на решётке.
Охлаждённый посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
