Мясо запеченное в духовке в горчично-медовом маринаде
Ингредиенты
свинина — 2 кг
соевый соус — 3 ст.л.
мед — 1 ст.л.
горчица в зернах — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
черный молотый перец &...
Ароматная жареная картошка в казане на костре
Ингредиенты
картофель — 1 кг
лук 2 гол
чеснок 4 зубчика
растительное масло – 100 мл.
паприка — 1 ч.л.
свежемолотый перец...
Картофельные драники
Ингредиенты
картофель — 3 крупных или 5 мелких
яйца — 2 небольших или 1 крупное
мука — 3 ст.л.
соль — 1 ч.л. или
растительное...
Курица в сливочном соусе на сковороде
Ингредиенты
курица (куриное филе, голень, бедро) — 1 кг.
сливки (10-20%) — 500 мл.
чеснок — 2-3 зубчик
петрушка — 10 г
укроп ̵...
Греческие тефтели с кабачком
Ингредиенты
лук — 0,5 шт.
кабачок — 0,5 шт.
чеснок — 1 зубчик
яйцо — 1 шт.
свиной фарш — 350 г
томатная паста — 1 ст.л.
соль
п...
Салат баварский с куриной грудкой и сухариками
Ингредиенты
куриная грудка — 200 г
полутвердый сыр — 80 г
помидоры черри — 180 г
ржаные сухарики — 80 г
петрушка — 30 г
дл...
Болгарский холодный суп таратор
Ингредиенты
на кастрюлю 2 л:
огурцы свежие — 2 шт. (600 г)
кефир – 1200 мл
петрушка свежая — 1 пучок
соль
сахар
грецкие орехи ...
Солянка сборная мясная
Ингредиенты
мясо (у меня говядина на кости) — 500 г
лук -2 шт.
огурцы соленые — 400 г
морковь — 1 шт.
томатная паста — 2 ст...
Салат на скорую руку за 5 минут
Ингредиенты
250 г вареного мяса или колбасы
200 г консервированной красной фасоли (1 банка 425 мл.)
3-4 варёных яйца
2...
Салат со страчателлой и овощами
Ингредиенты
огурцы — 2 шт.
авокадо спелый — 1 шт.
помидор розовый — 1 шт.
сыр «страчателла» — 0,5 банки
руккола — 30 г
ма...
