Мясной пирог «хризантема»
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука – 500 гр.
молоко – 125 мл.
кефир – 125 мл.
растительное масло – 50-60 мл.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л...
Суп с картофелем и тыквой
ИНГРЕДИЕНТЫ
вода — 2.5 л.
картофель — 5 шт.
тыква — 400 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
растительное масло — 80 мл.
зел...
Гречневая каша с копченым черносливом и вялеными томатами
ИНГРЕДИЕНТЫ
гречка — 1,5 ст.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
сладкий перец — 0,5 шт.
чернослив копченый — 6 шт.
вяленые томаты — 7-8...
Постная шаурма с репой и соусом из авокадо
ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш армянский тонкий — 1 лист.
капуста белокочанная — 100 гр.
морковь — 0,5 шт.
репа — 1 шт.
лук зеленый — 2 ...
Маринованная капуста со свёклой и чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста белокочанная — 4 кг
свёкла — 3 шт.
чеснок — 1 головка
молотый красный острый перец
маринад:
вод...
Каша рисовая фруктовая с мёдом и корицей
ИНГРЕДИЕНТЫ
рис пропаренный длиннозерный (ёмкость ст. 250 мл) — 1 ст.
вода — 500 мл.
соль — 0,25 ч.л.
изюм любого цвета (по желанию можно ...
Постное овощное рагу с фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок небольшого размера – 1 шт.
фасоль консервированная белая крупная – 1 банка
репчатый лук – 1 шт...
Шаверма. 2 рецепта: шаверма + домашняя пита.
ИНГРЕДИЕНТЫ
примерное кол-во:
филе куриное вместе с кожей 500-700 г. грудку брать одну не советую, она сухая.
помидоры...
Картофель печеный в рукаве для запекания
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель
сало
вода
соль
специи
рукав для запекания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чистим картошку, желательно мелкую...
Дымлама (узбекское блюдо)
ИНГРЕДИЕНТЫ
мясо (баранина нежирная или говядина),у меня говядина-500 г.
репчатый лук-4 шт.
перец болгарский-2 шт...
