Салат «Анастасия»
Ингредиенты
ветчина — 250 г
куриное филе варёное — 150 г
корейская морковка — 200 г
капуста пекинская — 350-400 г
яйца ...
Суп-пюре из корнеплодов
Ингредиенты:
400 г картофеля,
200 г моркови,
200 г репы,
100 г корня сельдерея,
1 стебель лука-порея,
4 веточек петрушки,...
Каннеллони с рубленым мясом в сырном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
паста каннеллони 12 шт.
телятина 150 г
говядина 150 г
сыр пармезан 150 г
масло оливковое 30 г
лук репчатый 1 голов...
Рагу из куриных сердечек и картофеля
Ингредиенты
Куриные сердца — 500 гр.
Картофель — 8 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль, специи
Вода — 2 мульт. стакана
Сли...
Кофейно-ореховый торт с меренгами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для кофейного крема
Сливочное масло 200 Граммов
Для сиропа
Растворимый кофе 1 Чайная ложка
Стручки карда...
Мясные шарики с овощами
Ингредиенты
Мясо баранина (фарш) 400 Граммов
Цукини 2 Штуки
Маслины без косточек 1/2 Стакана
Масло оливковое 1 Столовая ложка...
Медовый манник с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
манная крупа 250 г
кефир 250 г
сахар 150 г
масло сливочное 80 г
изюм 80 г
мед 50 г
яйца 1 шт.
сахар ванильный 1 упаковка...
Сырная выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука — 700 гр.
Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 3 ч.л.
Молоко — 400 мл.
Яйцо куриное — 1 шт.
Желток -1 шт.
Мас...
Вяленая юкола из щуки
Ингредиенты
Рыба щука (1-1,3 кг)
Пищевая соль (2-3 ст. л.)
Сахарный песок (1 ст. л.)
Перец красный молотый (1-2 ст. л.)
Лавровы...
Салат с говядиной, помидорами и яйцами
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г отварной говядины
5 маленьких помидорок черри или 1 средний томат
3-4 перепелиных яйца
листья зеленог...
