Ингредиенты:
3 яйца
250 г сметаны
150 г муки
1 пакетик разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
500 г мясного фарша
150 г сыра
1 луковица
Соль, молотый черный перец
Приготовление:
К фаршу добавить измельченный лук, соль, перец и тщательно вымесить:
Мокрыми руками накатать небольшие фрикадельки:
Яйца взбить со сметаной, солью:
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
Тесто вылить в смазанную форму. Утопить в нем фрикадельки:
Между фрикадельками и сверху распределить тертый сыр:
Выпекать при 180 градусах 30 минут:
Подавать сразу горячим:
