Ингредиенты
куриное филе — 2 шт.
сыр — 100 г
чеснок — 3 зубчика
укроп
соль
перец черный молотый
яйца — 2 шт.
панировочные сухари — 200 г
масло растительное — для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе помыть, нарезать пластами, отбить через пленку, посолить, поперчить.
Сыр натереть на крупной тёрке, зелень мелко нарезать, смешать сыр с зеленью.
Сыр выложить на куриное филе, завернуть рулетики, при необходимости скрепить зубочисткой.
В миске смешать яйца, добавить чеснок, соль, перец.
Рулетики обмакнуть в яичной смеси, затем в панировочных сухарях.
Жарить на хорошо разогретом растительном масле со всех сторон до готовности.
В конце не забудьте убрать зубочистки.