ИНГРЕДИЕНТЫ
— 2-3 листка салата;
— 50 гр слабосоленой красной рыбы;
— 0,5 небольшого огурца;
— 1 ст.л. консервированной кукурузы;
— 50 гр консервированного кальмара;
— 6-8 шт креветок среднего размера;
— 2-3 оливки;
— 3-4 маринованных шампиньона;
— 1 ч.л. бальзамического уксуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Листья салата рвем руками на небольшие части и выкладываем на тарелку. На которой будем подавать готовое блюдо.Выкладываем к листьям огурец, порезанный на четвертькольца или полукольца, а также слабосоленую красную рыбу, порезанную небольшими кубиками.Поливаем густым бальзамическим уксусом и подаем.Вместо густого бальзамического уксуса можно использовать и другую заправку – например, смесь соевого соуса, горчицы в зернах и оливкового масла. Вместо оливок можно использовать маслины. Кальмар необязательно брать консервированный, можно добавить в этот салат вареного кальмара. С удовольсвием поделимся с вам
