Ингредиенты
Яйца 6 Штук
Молоко 2 Стакана
Хлеб белый багет 2 Штуки
Сыр молочный (натереть) 100 Граммов
Бекон ломтики 4 Штуки
Лук зеленый нарезенный 1 Стакан
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Способ приготовления
Ломтики багета выложите в форму для запекания.В большой миске взбейте яйца, смешайте с молоком, натертым сыром, беконом и зеленым луком (1/4 стакана нарезанного лука сохраните для подачи). Приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
Перелейте приготовленную яичную смесь в форму и оставьте на 30 мин., чтобы хлеб пропитался.Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте в ней запеканку 45–50 мин. Перед подачей посыпьте оставшимся зеленым луком.
