ИНГРЕДИЕНТЫ
4 сваренных вкрутую и очищенных от кожуры яйца
5 ст. ложек темного соевого соуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.В небольшой в диаметре кастрюльке или ковшике довести до кипения соевый соус.
2.Когда соус закипит немного уменьшить огонь и положить яйца. Постоянно переворачивайте яйца, как бы обваливая их в соевом соусе, пока они не покроются коричневой пленкой.
3.Выложите яйца на тарелку и дайте им немного остыть.