Ингредиенты
Картофель — 5-7 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Укроп
Способ приготовления
Шаг 1 Картофель чистим, режем полу кружочками.
Шаг 2 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом , солим, перчим. Жарим, периодически переворачиваем.
Шаг 3 Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке.
Шаг 4 Лук с морковкой выкладываем к полуготовому картофелю. Жарим до готовности.
Шаг 5 Готовое блюдо посыпаем мелко порезанным укропом.