Рулетики из баклажанов с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ
для приготовления баклажан:
баклажан – 300 г
вода – 1 л
соль – 1 ст.л.
крахмал – 40 г
растительное масло для жарки...
Пирог-пицца с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто слоёное-275 г
томаты кусочками с базиликом-1 б.(400 г)
укроп свежий и сухой
шпинат свежий
паприка-1 шт...
Яблочный пирог с крошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука-200 г
крахмал-100 г
разрыхлитель-1 ч.л.
соль-щепотка
яйца-3 шт.
маргарин или масло-100 г
сахар-170 г
кори...
Ароматный компот из груш на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 3-х литровую банку с нарезанными грушами 1,5 ст. сахара(250 мл.)
дольки лимона или на кончике ч.л. лимонная кислота...
Куриные тефтели в томатной заливке
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш из куриной грудки с луком 200 гр.
отварной рис 150-200 гр.
соль и сухие прованские травы
пюре из свежих пом...
Вяленые томаты в домашних условиях
ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры — 2,5 кг
соль
чеснок
сушеный базилик
итальянские травы
хлопья чили
растительное масло — 500-600 мл...
Пирог яблочный «коблер»
ИНГРЕДИЕНТЫ
начинка
яблоки чистый вес — 700 г.
сахар — 100 г.
корица — 1/2 ч.л.
масло сливочное — 50 г
тесто
мука — 180 г.
саха...
Форель слабосолёная
ИНГРЕДИЕНТЫ
филе форели — 200 гр
соль — 1 ст.л.
сахар — 1 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Форель слабой соли в домашних условиях...
Хлебные булочки с жаренным луком
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная 1 сорт — 6 ст. (1 ст. =240 мл)
вода — 2 ст.
сахар — 0,5 ст.л.
дрожжи — 30 гр. (сухие 10 г)
лук репчатый —...
Капустный салат с виноградом, яблоками и морковью
ИНГРЕДИЕНТЫ
пекинская капуста — 300 гр.
морковь — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
виноград — 200 гр.
красная луковица — 1/2 шт.
для заправ...
