Ароматный летний суп с грибами без всяких зажарок, за 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 литр вода или бульон
соль
200 гр. картофель
150-180 гр. обжаренные лесные грибы
укроп, зелёный лук или другая зелень...
Суп из щавеля
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина — 500 гр.
картофель — 2-3 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
щавель — 200 гр.
вода — 3 л.
яйца — 4-6 шт...
Суп-пюре из кабачков с морковью и луком на мясном бульоне
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачки 1 кг.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1/2 шт.
болгарский перец 1 шт.
мясной бульон 1 л.
растительное масло 3 ст...
Борщ украинский
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина на кости и с жирком (лучше всего подходит грудинка), можно и из свининки
морковь
сельдерей стебл...
Щавелевый суп
ИНГРЕДИЕНТЫ
щавель — 200 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 500 гр.
мясо — 500 гр.
зеленый лук — 2 пера
яйцо — 2 шт.
раст...
Суп-минутка с колбасой и фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ
200-250 гр. охотничьих колбасок (так же подойдут сардельки, сосиски, краковская колбаса, грудинка и т.п...
Домашняя уха со свежей горбушей и овощами с зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ
красная рыба (горбуша) 500 гр.
картофель 4 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
сливочное масло 30 гр.
манна...
Куриный суп с фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное филе — 300 гр.
фасоль консервированная – 210 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
вермишель — 100 гр...
Холодный борщ-свекольник с куриными яйцами на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ
свекла 1 шт.
огурец 1 шт.
куриные яйца 2 шт.
картофель 2 шт.
зелень 300 гр. (лук, петрушка, укроп)
чеснок 2 зуб...
Гороховый суп с тушёнкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
горох — 300 гр.
картофель – 300 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
вода — 2000 мл.
свинина тушеная — 338гр (банка)...
