Вяленая юкола из щуки
Ингредиенты
Рыба щука (1-1,3 кг)
Пищевая соль (2-3 ст. л.)
Сахарный песок (1 ст. л.)
Перец красный молотый (1-2 ст. л.)
Лавровы...
Рыбные котлеты в кокосовом соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе минтая — 400 гр.
Кокосовое молоко — 200 мл.
Морковь жёлтая — 100 гр.
Репчатый лук — 60 гр.
Картофель — 40 гр...
Рыбные котлеты
Ингредиенты:
фарш рыбный – 700 г;
масло сливочное – 100 г;
белый хлеб – 2 ломтика;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
яйцо – 1 ш...
Морской гребешок
Ингредиенты:
свежие морские гребешки – 6 шт.;
лимон – 1/2 шт.;
соль и перец.
Приготовление
Помыть гребешки.
В емкость ...
Рыбные шашлычки «Удовольствие»
Ингредиенты
семга 300 гр.
креветки 10-12 шт.
сыр 50-70 гр.
слоёное тесто 1 лист
сок лимона
соевый соус
соль
специи
яйцо 1 ...
Рыба с сыром в сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рыба 2 кг
сметана 400 г
сыр твердый 150 г
яйца 2 шт.
лук репчатый 3 головки
масло растительное
горчица
...
Карась в сметане
Ингредиенты
Карась — 1 кг
Сметана — 200 гр.
Помидоры черри — 250 гр.
Перец черный
Соль
Розмарин
Способ приготовления...
перейти к рецептуГолец фаршированный овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Голец — 520 гр.
Фасоль стручковая (замороженная) — 180 гр.
Кукуруза сладкая (замороженная) — 50 гр.
Лимон ̵...
Рыбные котлеты из окары
ИНГРЕДИЕНТЫ
Окара — 600 гр.
Мука пшеничная в/с — 3 ст.л.
Нори — 20 гр.
Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Специи (по вкусу) — 1 ст.л...
Нежный стейк форели в сливочном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
стейк форели 250 г
сливки 200 мл
лимон 1 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
мука 1 ч.л.
пере...
