Тыквенный тарт
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная 300 гр.
масло сливочное 150 гр.
сахар 50 гр.
яичный желток 2 шт.
вода холодная 2 ст.л.
для осно...
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная 300 гр.
масло сливочное 150 гр.
сахар 50 гр.
яичный желток 2 шт.
вода холодная 2 ст.л.
для осно...
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 135 гр.
овсяные хлопья — 200 гр.
яйца — 2 шт.
сахар — 150 гр.
масло сливочное — 150 гр.
ванильный сахар — 1 ст.л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш — 6 листов (1 упаковка)
твердый сыр — 200 гр.
для соуса бешамель:
сливочное масло — 80 гр.
мука — 30 гр...
ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь — 1 кг.
курага — 200 гр.
яйца — 4 шт.
сливочное масло — 40 гр.
сухари — 50 гр.
сахар — 40 гр.
сливки — (10 — 20%) &...
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные четверти 3 шт
соль, черный перец
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 30 гр
лук 2 шт
чесно...
ИНГРЕДИЕНТЫ
для меренги:
яичные белки -130 г.
сахарная пудра- 180 г.
крахмал кукурузный- 10 г.
лимонная кислота-щепотка...
ИНГРЕДИЕНИТЫ
картофель — 200 г.
сметана -75 г.
яйцо- 1 шт.
пшеничная мука- 25 г.
растительное масло- 2 ст.л. (в тесто)
соль-...
ИНГРЕДИЕНТЫ
для тефтелей:
филе индейки — 1 кг
рис круглый — 150 г
лук репчатый — 2 шт.
хлеб белый — 2 куска
тимьян сушёный R...
ИНГРЕДИЕНТЫ
минтай — 500 гр.
лук — 200 гр.
морковь — 200 гр.
растительное масло — 30 мл.
сливки 10% — 150 мл.
соль — 1 ч.л.
специи...
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
яйца — 2 шт.
сахар — 100 гр.
сливочное масло — 50 гр.
растительное масло — 80 мл.
мука — 350 гр.
разрыхлитель &...