ИНГРЕДИЕНТЫ
куриные сердечки — 1 кг
лук — 4 средние головки
сметана — 100 г
горчица — 2 ст.л.
соевый соус — 50 мл
прованские травы, соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Почисть лук и нарежь его кольцами.
Промой куриные сердечки. Смешай с луком.
Добавь специи, сметану, соевый соус, перемешай и оставь мариноваться в холодильнике. Минимум — на 3 часа. Чем дольше — тем будет шашлык з куриных сердец сочнее.
Нужно нанизать куриные сердца на шпажки, уложить их туда, где они будут готовиться.
Готовить нужно 30 минут при температуре 220 градусов.
