Плов со свининой (на узбекский лад)
ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина (приблизительно гр. 500)
большая морковь
луковицы — 2-3 шт. средние
рис — 500 г(уже заранее замоченного)...
Тонкие картофельные блинчики
ИНГРЕДИЕНТЫ
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 зб чеснока
3 яйца
1 ст л(без горки)сахара
3+2ст л растит масла...
Украинская кутья
ИНГРЕДИЕНТЫ
крупа пшеничная — 1 ст.
мак — 0,5 стак.
грецкие орехи — 1 стак.
изюм — 0,5 стак.
курага — 10 шт.
мед
ПРИГОТОВ...
перейти к рецептуСвиная рулька в пиве
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная рулька — 2 шт. ( примерно — 1.2 кг. )
маринад
—
пиво светлое — 2 л
тимьян -1\3 ч.л. —
орегано — 1\3 ч.л. —
тми...
Новогодняя закуска «ананас» с красной рыбой и икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ
хлеб белый 1 батон(~400 гр. )
лосось с/с 300 гр.
масло сл. 250-300 гр.
икра красная 1 б.(140 гр. )
сок лимона
цедра лим...
Макаронс по рецепту alain ducasse
ИНГРЕДИЕНТЫ
macaronade:
110 гр. миндальной муки
225 гр. сахарной пудры
125 гр. яичных белков, состаренных(
за сутки отделить от желтк...
Лисички в сметане с картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
лисички (грибы) по-вкусу
картошка-5-6 клубней средних
сметана-1 баночка
1 большая луковица
специи, соль...
Оладьи «обжорка»
ИНГРЕДИЕНТЫ
теплая вода-1 стак
дрожжи сухие-1 ч.л
соль на кончик ножа
сахар-2 ст.л
ванилин
мука ( примерно 1,5 стак)...
Солянка сборная (семейная) на курином бульоне
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1,5 л куриного бульона
300-400 гр. (колбаса, сосиски, вареное куриное мясо)
4 соленые огурцы
1+1 шт...
Творожная запеканка
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог — 1 кг
яйца — 6 шт.
пшеничная мука — 4 ст.л.
сметана — 200 гр.
сахар — 300 гр.
ванильный сахар — 2 ч.л.
соль...
