На один заварочный чайник (0,5 литра) нужно добавить в момент заваривания половину чайной ложки коричного порошка.
Вся сложность заключается в том, где и как найти подходящие ингредиенты, а также как проводить процедуру.
Дадим несколько рекомендаций:
Вода должна быть мягкая – подойдет родниковая, артезианская или обычная водопроводная, но прошедшая многоступенчатую очистку. Любые примеси не позволят чайным листьям передать все полезные и вкусовые качества.
Подходящая температура – 90 градусов, то есть за пару минут до кипения.
Самый подходящий чайник – фарфоровый или фаянсовый. Перед тем, как положить ингредиенты, его необходимо облить внутри кипятком.
Сперва залейте содержимое только на ⅓ , дайте листьям раскрыться и набухнуть, спустя 2-3 минуты можно заливать все остальное, а также добавлять коричный порошок.
Если вы не любите экспериментировать, купить качественный напиток можно в магазине «Русская Чайная Компания» – яблоко и гибискус внесут особые нотки в этот классический вкус.
