Ингредиенты:
арбуз – 1 шт.;
кокосовые сливки – 740 мл;
миндальные лепестки – ¼ ст.;
клубника, мед – для декора.
Приготовление
Перед тем, как сделать арбузный торт, счистите с арбуза все корки, срежьте верхнюю и нижнюю часть, а бока подравняйте, придавая мякоти желаемую форму.
Взбейте кокосовые сливки до устойчивых пиков и покройте ими поверхность подготовленного арбузного торта. Бока десерта обсыпьте миндальными лепестками, а верхушку украсьте ягодами и полейте медом.
