Мандариново — лимонный курд
Ингредиенты
мандарины — 3-4 шт. (толстокожие)
лимон — 1 шт. (толстокожий)
сахар — 200 г
яйца — 2 шт.
крахмал (любой) — 20 г
...
Капкейки с манго и кокосовым кремом
Ингредиенты
ингредиенты для кексов: 12 шт.
яйца с0 — 2 шт. (125 г)
сахар — 130 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч.л без горки
к...
Пирожное лакомка
Ингредиенты
крем сыр — 200 г
сливки 33% — 200 мл
сахарная пудра — 50 г
тесто слоено — бездрожжевое — 2 пластины
малина — 200 г...
Немецкая шарлотка из хлеба и яблок
Ингредиенты
яблоки – 500-600 г
белый хлеб – 10-12 ломтиков
сахар – 50-60 + 20-30 г
сахарная пудра – 40-50 г
сливочное масло – 100-110 + 1...
Шарлотка с грушами в мультиварке
Ингредиенты
груши — 250 г
мука 1срт — 150 г
сахар — 200 г
масло — 5 г
яйцо — 200 г
разрыхлитель — 10 г
ванилин — 2 г
Пошаговые фото рецеп...
Сырники с ягодным соусом
Ингредиенты
творог 9% — 300 г
крупа манная — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
яйца куриные — 1 шт.
сахар ванильный — 10 г
соль — 1 щепотка...
Ньокки-ленивые вареники
Ингредиенты
картофель — 500 г
мука — 150 г
соль
Пошаговый рецепт приготовления
Отварной картофель размять в однородное пюре...
Квари (квараби, кваламквари)
Ингредиенты
тесто:
мука – 210-220 г
вода – 100 г
соль – 0,5 ч.л.
начинка:
адыгейский сыр – 250-300 г
сулугуни – 100-150 г
соль...
Домашний зефир от Наталия Перелыгина
Ингредиенты
банановое пюре — 125 гр.
яичный белок — 40 гр.
вода — 1 мл.
сахар — 180 гр.
агар-агар — 8 гр.
лимонный сок — 1 ст.л...
Грибочки из зефира
Ингредиенты
в дежу:
75 — 85 гр. белка
65 гр. сахара
1-1,5 гр. лимонной кислоты
в сотейник:
250 мл...
