Ингредиенты:
1 ст. перловой крупы
3,5 ст. воды
500 г шампиньонов
соль,перец по вкусу
1 луковица
растительное масло
Приготовление:
Крупу промыть, залить водой и оставить на 6-8 часов, можно на ночь. Воду слить. Высыпать крупу в чашу мультиварки, залить 3,5 стакана свежей воды. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Грибы вымыть, нарезать пластинами и добавить в сковороду к луку. Жарить, пока не испарится жидкость. Лук с грибами всыпать в чашу мультиварки к крупе. Добавить соль, перец. Готовить на режиме Плов/Гечка/Каша. Готовую кашу перемешать.
