Хотите побаловать себя вкусным мороженым, даже если страдаете диабетом? Представляю вам простой и доступный рецепт домашнего десерта, который ничуть не уступает классическому пломбиру.
Ингредиенты:
- 250 миллилитров жирных сливок (33%)
- Два куриных яйца
- Ванилин
- Сахарозаменитель (в 10 раз слаще обычного сахара – 9 граммов или около девяти мерных ложек)
- Наполнитель по вашему выбору (например, ягоды, фрукты или орехи)
Для приготовления вам понадобятся миксер, формы для мороженого и обычная морозильная камера.
Приготовление:
- Охладите сливки перед использованием. Взбейте их вместе с сахарозаменителем и ванилином до густой пены.
- Взбейте отдельно яйца и соедините со взбитыми сливками.
- Добавьте выбранный вами наполнитель и тщательно перемешайте получившуюся массу.
- Разлейте смесь по формам и поместите в морозильник минимум на четыре часа, предпочтительно на всю ночь.
Готово! Ваше диетическое мороженое готово к употреблению. Калорийность такого десерта высока, поэтому рекомендуется есть его утром после основного приема пищи и учитывать при расчете дневной нормы БЖУ.
Так что теперь можно наслаждаться любимым вкусом без угрызений совести!
