ИНГРЕДИЕНТЫ

телячья голяшка средних размеров;
2 ст.л. муки;
1 стакан белого сухого вина;
2-3 ст.л...

Ингредиенты:

1 средняя морковь
2 средних луковицы
3—4 стебля сельдерея
2 ст-л. сливочного масла
4 ст...

Ингредиенты:

1 средняя морковь
2 средних луковицы
3—4 стебля сельдерея
2 ст-л. сливочного масла
4 ст...

Ингредиенты:

1 кг говяжьих голяшек (толщиной около 2 см)
150 г моркови
150 г лука
3 стебля сельдерея
500 г помидоров
5–...