Пастрома из говядины в маринаде
Ингредиенты:
1,5 кг говядины
Маринад:1,4 литра воды1
25 г соли
100 г сахара
40 г меда
50 г коричневого сахара
10 г семян корианд...
Ингредиенты:
1,5 кг говядины
Маринад:1,4 литра воды1
25 г соли
100 г сахара
40 г меда
50 г коричневого сахара
10 г семян корианд...