Необходимые продукты:
картофель 5-6 штук, растительное масло — 3 ст.л., зеленый лук, зелень, огурцы соленные или свежие.
Способ приготовления:
Помойте и очистите картофель и отварите, затем толкушкой сделайте пюре, добавьте растительное масло. Мелко нарежьте зеленый лук добавьте в пюре, перемешайте.
При подаче к столу можно украсить дольками соленого или свежего огурца и петрушкой.
