ИНГРЕДИЕНТЫ:
говяжий стейк 2 шт.
соус соевый 4 ст.л.
масло кукурузное
для соуса:
клюква замороженная 3-4 ст.л
вишня замороженная 3-4 ст.л
сахарная пудра 1 ст.л
лимон 1/2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Отбить мясо, положить в посуду, намазать соевым соусом. Оставить мариноваться на ночь или две.
2 Обжарить маринованное мясо на кукурузном масле с двух сторон.
3 Полить стейки вишнево-клюквенным соусом или подавать его в отдельной маленькой мисочке.
