Ингредиенты:
Макароны (бантики и т.п.) — 150 г
Сосиски — 3 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки 10% — 1/2 стакана
Сыр голандский или другой твердый — 100 г
Соль
Масло растительное
Приготовление:
Сосиски нарежьте кружочками. Обжарьте сосиски на растительном масле до золотистости. К сосискам добавьте нарезанный мелко лук, жарьте все вместе еще минуты 3-4. Выложите в сковороду разрезанные пополам помидорки черри. Перемешайте, готовьте пару минут. Залейте сосиски с помидорами водой, чтобы ее уровень был выше содержимого сковороды примерно на 3 см. Доведите до кипения, высыпьте макароны, посолите, накройте крышкой, готовьте до полуготовности. Потом добавьте в сковороду сливки, готовьте минуту другую. Засыпьте макароны сыром, поставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте макароны с сосисками около 3-4 минут. За это время сыр расплавится, а сливочный соус немного загустеет. Макароны с сосисками, запеченные в сливках с сыром, готовы.
Приятного аппетита!
